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更新于:2023-08-28 12:21:29
南京毛笋发笋一般在农历的二、三月份生长出来。毛笋的个头相比较竹笋更结实,粗大。剥去其外皮,食用其内笋肉,将其切片,无论是用它烧肉或是用其最中间的嫩茎烧鸡蛋木耳汤,都是非常的美味,让人欲罢不能!我就特别喜欢用毛笋切片合着肉片、豆腐、木耳等自己喜欢的食材燉上一大锅,吃的别提多美滋滋的啦!
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