剥壳的熟鸡蛋可以微波炉加热吗
更新于：2023-08-02 17:24:38
不可以，即便把壳剥了，微波炉的原理是让通过波与水分子内部共振 ，使水分子快速加热，蛋黄和蛋清的不同热膨胀系数会导致鸡蛋爆裂。将鸡蛋切成两半，放进微波炉里面就安全了。
剥壳的熟鸡蛋可以微波炉加热吗
鸡蛋无论生熟，在有壳的情况下都不能直接进微波炉加热，都要通过泡在水里来间接加热。
微波炉的说明书提到金属物品禁止进入微波炉，没看到关于鸡蛋的提示。
食品放入微波炉解冻或加热忘记取出，如果时间超过2小时，应丢掉以免引起食物中毒。
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