番石榴可以和螃蟹吃吗

更新于：2023-07-17 10:48:17

一般不建议一起食用。

番石榴又可以叫做芭乐，其中含有维生素、纤维素、胡萝卜素、氨基酸、蛋白质以及钙、磷、铁等多种营养成分，营养价值很高，因为番石榴中含有鞣酸，特别是果皮部分，它会与螃蟹中的蛋白质发生反应，不仅会降低蛋白质的营养价值，还可能会引起身体不适，所以建议番石榴最好不要和螃蟹一起吃。