八宝粥是怎么来的

八宝粥来自于古代的腊八粥。八宝粥起源：农历十二月（古称腊月）初八日，是中国的传统节日。有吃腊八粥的习俗。在汉代，以冬至后第三个戊日为腊日，南北朝时改为十二月初八日，谓之腊八节。人们在这天进行祭祀活动，祈求丰收和吉祥。

一、简介

每年的腊月初八，按照我国的传统，很多地方都有吃腊八粥的习惯。所谓的八宝粥，其实就是人们常常挂在嘴边的腊八粥而已。八宝粥的原意是指用八种不同的原料熬制成粥。但是在今天。许多八宝粥的用料已经超出八种。 八宝粥一般以粳米、糯米或黑糯米为主料，再添加辅料，如绿豆、赤豆、扁豆、白扁豆、红枣、桃仁、花生、莲子、桂圆、松籽仁、山药、百合，枸杞子、芡实、薏仁米等熬制成粥。

二、起源

农历十二月（古称腊月）初八日，是中国的传统节日。有吃腊八粥的习俗。在汉代，以冬至后第三个戊日为腊日，南北朝时改为十二月初八日，谓之腊八节。人们在这天进行祭祀活动，祈求丰收和吉祥。相传，释迦牟尼在比哈尔邦的尼连河附近遭难被牧女所救，在菩提树下得道成佛。此后，佛门弟子便于腊八节举行诵经活动。并用干果、杂粮煮成腊八粥。后来民间争相仿效，合家聚食，还馈送亲友邻里。

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