无糖改良剂能替换白糖吗

更新于：2023-04-27 08:21:35

可以。无糖改良剂顾名思义就是从一西含糖量低的事物中提取的比如.山梨糖醇，麦芽糊精....但在很多无糖食物中也会加入微量的木糖醇......木糖醇是从白桦树、橡树、玉米芯、甘蔗渣等植物中提取出来的一种天然植物甜味剂。其甜度可达到蔗糖的1.2倍。