500克牛肉多少蛋白

500克牛肉是175克蛋白。

75克熟牛肉（修去可见脂肪）所含的蛋白质相当于102颗杏仁，这 75克熟牛肉仅含170卡路里，远低于102 颗杏仁所含的714卡路里。每100克的熟牛肉含有高达34.95 克的蛋白质。

500克牛肉多少蛋白

500克牛肉蛋白质的含量约为100克，而半斤牛肉为250g，所以蛋白质的含量约为20%*250g=50g。

牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，而且牛肉含有丰富的蛋白质，脂肪、维生素B族、烟酸、钙、铁、胆甾醇等成分。另外钠、钾、磷、硫、氯等元素的含量较多，但钙含量极低。

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