芋头饼用糯米还是面粉
更新于：2023-04-19 11:37:29
一般都需要。芋头饼主要是以芋头为主要材料，再加以糯米粉、面粉、白糖、盐、黄油等配料，通过煎烤的方式而制成。芋头饼色泽金黄，香酥可口，一般可以作为家常小吃食用。
芋头饼用糯米还是面粉
芋头饼用糯米制作。
芋头饼的做法步骤：
步骤 一：蒸好的芋头剥皮，切片方便碾压成芋头泥。
步骤二：糯米粉适量，用开水烫面，少放些水，防止太稀。
步骤三：把芋头泥和烫好的糯米面和在一起，和成面团。
步骤四：取一小段拍成饼，下锅煎成两面金黄，出锅撒上糖就可以开吃了。
芋头饼用糯米还是面粉
芋头饼用糯米，芋头多产在南方，南方人喜欢甜食较多，故做饼用糯米粉，饼会软软糯糯的，就点白糖更好吃。北方人也喜欢哟！
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