绞股蓝放了两三年还能喝吗

更新于：2023-04-18 16:18:43

不建议吃了。

绞股蓝属于一种药食同源的植物，常用来做成绞股蓝茶，具有一定保质期。一般绞股蓝放置阴凉干燥通风处，密封，可以保存 18个月，而如果在0到5度之间保鲜的话时间会长一些，一般的家庭没有专业的保鲜设备，放时间长了会影响绞股蓝茶的品质，所以绞股蓝放了两三年通常已经过期，其药效降低，甚至可能已经发霉变质，所以并不建议继续食用。