糙米是噱头吗

更新于：2023-04-10 11:40:13

糙米不是噱头是真的有营养

糙米是稻谷脱壳后不加工或较少加工的全谷粒米，有米糠、胚和胚乳三大部分组成。将它浸泡在水中一段时间，它就能发芽，所以它也被称为活米。糙米的营养价值也是极高的，富含蛋白质、维生素、膳食纤维、磷、钙、镁、钾等矿物质。但是由于加工工序较少，导致糙米的口感较粗，不容易咀嚼下咽，食用过多，可能会影响消化。