纸袋能不能放在微波炉加热-纸袋子可以放在微波炉加热吗

微波是一种电磁波。微波炉由电源，磁控管，控制电路和烹调腔等部分组成。电源向磁控管提供大约4000伏高压，磁控管在电源激励下，连续产生微波，再经过波导系统，耦合到烹调腔内。在烹调腔的进口处附近，有一个可旋转的搅拌器，因为搅拌器是风扇状的金属，旋转起来以后对微波具有各个方向的反射，所以能够把微波能量均匀地分布在烹调腔内，从而加热食物。微波炉的功率范围一般为500～1000瓦。

在微波炉里有一个磁控管，接通电源，启动炉子后，它就会辐射出频率为2450兆赫兹的微波。这时，在炉腔内就会形成一个微波能量场。由于微波的频率是2450兆赫兹，所以这个微波场的正负极每秒钟会变换2450兆即24.5亿次。食品里有大量的水分子，水分子是有极性的，一头是正极，另一头是负极，就像磁铁一样，同性相斥，异性相吸，水分子也会受微波场正负极影响作相应的运动；负极跑向场的正极，正极跑向场的负极，同时正极远离场的正极，负极远离场的负极。

但是，场的方向不断变化，水分子就会随着场的变化一会向这边运动，一会向那边运动试想一秒钟来回运动几十亿次的水分子相互间的摩擦该产生多少热量啊！这些巨大的热量当然足以把食物在几分钟内做熟了。由于微波炉是靠引起食品内部分子振荡而产生热量的，并没有外加热源来产生热量，所以称它是内部热源的加热方式。

微波炉产生的热量大，能够快速完成烹饪过程；内部热源的加热方式，既保护环境，又节约能源；加热时间短，受热均匀又使食物中的营养成份不易损失；而且，由于盘子、盒子等容器含极性分子少，加热后还不烫手。

微波炉使用注意事项

1、微波炉要放置在平衡、通风的地方，后部应有不少于10厘米左右及顶部不少于5厘米的空间，以利于排气散热，且要远离带有磁场的家用电器，以免影响烹调效果。

2、微波炉内的食物不要放得太满，以不超过容积的1/3为好。食物也不要直接放在转盘上，要用耐热的玻璃、陶瓷或耐热塑料做成的容器盛放。绝对不能用金属或搪瓷容器，也不宜用带有金属花纹的容器盛放。

3、严禁用微波炉加热密封的食物，例如袋装、瓶装、罐装食品，以及带皮、带壳的食品，如栗子、鸡蛋等，以免爆炸污染或损坏微波炉。

4、微波炉严禁空载使用。平时可在炉内预备一杯水（玻璃杯），使用时拿出，加热完食物后再放入，以免空载烧坏微波炉。

5、由于微波空透功率有限，对体积过大的食物，应当均匀分解（肉类3厘米左右，其他食品5-7厘米为宜），以免食物生熟不均。加热整只鸡鸭等大件食物，最好加热一段时间后，将食物翻个身，使各部位可均匀加热。

6、微波炉在使用过程中，应切实保护好炉门，防止因炉门变形或损坏而造成微波泄漏。更不能在炉门开启时，试图启动微波炉，这是十分危险的。

7、选择烹调时间宁短勿长，以免食物过分加热烧焦甚至起火。而重复加热十分方便。

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