糖醋蒜是用新蒜还是老蒜
更新于：2023-03-15 20:15:08
用新蒜。
糖醋蒜是使用大蒜腌制而成，新蒜相较于老蒜来说，肉质更嫩，水分更多，在腌制的过程中，调料更容易入味一些，并且腌出来的口感比老蒜更加脆嫩，食用起来的口感会更好，因此糖醋蒜一般都是使用新蒜腌制。
《糖醋蒜是用新蒜还是老蒜》阅读地址：http://haoshilao.com/2023/0315/1112112.htm
更新于：2023-03-15 20:15:08
用新蒜。
糖醋蒜是使用大蒜腌制而成，新蒜相较于老蒜来说，肉质更嫩，水分更多，在腌制的过程中，调料更容易入味一些，并且腌出来的口感比老蒜更加脆嫩，食用起来的口感会更好，因此糖醋蒜一般都是使用新蒜腌制。
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