>
更新于：2023-03-07 13:45:06
食材
黄瓜一根，皮蛋两个。
做法步骤
1.皮蛋剥壳后切瓣，一个均匀切8瓣；将黄瓜切成细片。
2.锅里底油，将皮蛋放油里煎，这样做是为了保持皮蛋切破后的形状，煮汤时不至于汤过于浑浊。
3.皮蛋煎好后加水，有些浮沫，剔除出去，然后后放黄瓜块。
4.最后放点香油，食盐调味完成后，即可食用。
功效
清热解暑、补充营养。
《黄瓜皮蛋汤》阅读地址：http://haoshilao.com/2023/0307/1101329.htm