>
更新于：2023-02-23 16:22:50
食材：
牛里脊200克，小白菜200克，鸡蛋1个，大葱1段，姜1块 ，料酒，生抽，胡椒粉，盐，鸡精。
步骤：
1.牛肉切小块放入料理机中，打成肉馅。葱、姜切末，
2.肉馅中放入葱姜末、生抽1勺、料酒1勺、盐半勺、鸡精半勺、胡椒粉、鸡蛋顺时针搅拌上劲，加入食用油拌匀。
3.用勺子团成肉丸，放入沸水中煮熟，放入小白菜煮半分钟，加入盐半勺、鸡精半勺即可。
《牛肉丸子汤的做法》阅读地址：http://haoshilao.com/2023/0223/1087858.htm