新疆辣子鸡的做法

辣子鸡的制作方法

准备食材:鸡腿肉、盐、酱油、糖、干辣椒、花椒、八角、大葱、食用油、熟芝麻。

1。鸡腿洗净，切成小块。干辣椒切成小块，葱切成葱花备用。

2。锅里热油，把切好的鸡块炸至金黄色，装盘待用。

3。锅里放入八角、花椒、大葱、干辣椒翻炒出香味。加入炒好的鸡块，翻炒均匀。

4。依次加入适量盐、酱油、糖翻炒1分钟左右。最后加入熟芝麻，翻炒均匀。一道美味的辣子鸡就做好了。

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