七夕节是什么节日

七夕节既是拜祭七姐的节日，也是爱情的节日，是一个以牛郎织女民间传说为载体，以祈福、乞巧、爱情为主题，以女性为主体的综合性节日。

七夕节，又称七巧节、七姐节、女儿节、乞巧节、七娘会、七夕祭、牛公牛婆日、巧夕等，是中国民间的传统节日。

七夕节由星宿崇拜衍化而来，为传统意义上的七姐诞，因拜祭七姐活动在七月七晩上举行，故名七夕。拜七姐，祈福许愿、乞求巧艺、坐看牵牛织女星、祈祷姻缘、储七夕水等，是七夕的传统习俗。

经历史发展，七夕被赋予了牛郎织女的美丽爱情传说，使其成为了象征爱情的节日，从而被认为是中国最具浪漫色彩的传统节日，在当代更是产生了中国情人节的文化含义。

七夕节的历史发展

七夕节起始于上古，普及于西汉，鼎盛于宋代。在古代，七夕节是靓女们的专属节日。在七夕的众多民俗当中，有些逐渐消失，但还有相当一部分被人们延续了下来。

七夕节发源于中国，在部分受中华文化影响的亚洲GJ如日本、朝鲜半岛、越南等也有庆祝七夕的传统。

2006年5月20日，七夕节被中华人民共和国国务院列入第一批GJ级非物质文化遗产名录。

七夕节的传统食物

七夕节的饮食风俗，各地不尽相同，一般都称其为吃巧食。一个巧字形象地道出了七夕食俗的独特之处，表达出了人们追求心灵手巧、合家安康、生活美满的美好愿望。

巧果

七夕乞巧的应节食品，以巧果最为有名。巧果又叫乞巧果子，款式极多。乞巧果子是七夕节的传统祭品和美点。七夕晚上人们把乞巧果子端到庭院，全家人围坐，品尝做巧果人的手艺。现在这种习俗在许多地方都已经不流传了，乞巧果子这种传统食品，也演变成多种花色糕点。巧果款式极多，主要的材料是油、面、糖、蜜。此外，乞巧时用的瓜果也有多种变化：或将瓜果雕成奇花异鸟，或在瓜皮表面浮雕图案；此种瓜果称为花瓜。

酥糖

在我国一些地方的糕点铺，这一天还要制作一些织女形象的酥糖，俗称巧人巧酥，出售时又称为送巧人，民间认为，吃了这种酥糖的人会变得心灵手巧。

巧巧饭

在我国山东，这一天要吃巧巧饭，乞巧的风俗十分有趣：七个要好的姑娘集粮集菜包饺子，把一枚铜钱、一根针和一个红枣分别包到三个水饺里，乞巧活动以后，她们聚在一起吃水饺，传说吃到钱的有福，吃到针的手巧，吃到枣的早婚。

瓜果

在福建，七夕节时要让织女欣赏、品尝瓜果，以求她保佑来年瓜果丰收。供品包括茶、酒、新鲜水果、五子（桂圆、红枣、榛子、花生、瓜子）、鲜花和妇女化妆用的花粉。一般是斋戒沐浴后，大家轮流在供桌前焚香祭拜，默祷心愿。

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