2023除夕是农历哪一天

更新于:2023-01-21 14:23:39

2023除夕农历时间是大年三十(腊月三十),公历时间是1月21日,星期六。除夕,指的就是岁末的最后一天夜晚。岁末的最后一天称为岁除,意为旧岁至此而除,另换新岁。除,即去除之意;夕,指夜晚。除夕是岁除之夜的意思,又称大年夜、除夕夜、除夜等。

除夕必备菜肴

1.饺子或蛋饺:饺子又名交子,是新旧交替之意,有喜庆团圆和吉祥如意的意思。

2.整鱼:鱼余同音,年年有余,图个吉祥,图个喜庆。除夕夜吃鲤鱼,鲤同礼谐音,除夕夜吃鲫鱼,鲫同吉谐音。除夕夜吃鲢鱼,鲢同连谐音,寓意连年有余。

注意:很多地区民间传统,吃鱼的时候不能翻身,否则会有咸鱼翻身等不太吉利的说法。

3.圆子:传统年夜饭往往准备各种圆子,包括肉圆,藕园,糯米圆子等等。至少应该有一种圆子,因为有团圆寓意,非常应景。

4.生菜:生菜读起来与生财谐音,讨个口彩,自然也是过年必备的蔬菜。若是生菜上面再摆一把金灿灿的油炸馓子,便是金条生财了。

5.腐竹:腐竹寓意富足,也是除夕不可少的一道菜。

6.猪蹄:猪蹄象征着刨财,有新年发财的寓意。所谓发财就手,来年有个好彩头。

7.吃鸡:吃鸡寓意吉祥如意,除夕一桌丰盛的团年饭桌上,自然少不了鸡。

8.火锅:火锅沸煮,热气腾腾,温馨暖心,火锅是红红火火的寓意。

9.年糕:吃年糕,有年年(粘粘)高(糕)的吉祥如意之意,演绎为年年高升之意。

10.春卷:春卷,从头吃尾,寓意有头有尾。

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