锡纸的作用和用途

更新于：2023-01-07 10:24:30

锡纸可以用来烧烤、电发、吸油等。
作用和用途

烧烤。有些食物(例如:地瓜、金菇菜等)必须用铝箔纸包著来烧,避免烧焦。用铝箔纸包著来烧海鲜、金菇菜等，可保留鲜味。锡纸用来烧烤时可以防止食物粘烤盘，方便清洗。有的食物烤制的时候有调料、馅料等怕散掉了用锡纸包上，也防止水分流失，保持鲜嫩。