gb19508 2007是纯粮酒吗
更新于：2023-01-06 10:06:40
gb19508-2007是纯粮酒。白酒gbt19508-2007是西凤酒使用的标准，是根据质量监管部门颁布的《地理标志产品保护规定》、《原产地域产品通用要求》、《凤香型白酒标准》而制定的酒品。
粮食酒
粮食酒，是未加入任何香精、香料，是纯粮酿造的纯酒。液体发酵的纯粮酒，锰、铅、甲醇的含量极低。
粮食酒的主要风格特点取决于以下方面：一是制曲技术，二是酿造技术，三是老窖泥技术，四是勾兑技术。
根据高梁香、玉米甜、大米净、小麦躁、糯米绵、大麦冲等特点，选用高梁、大米、糯米、玉米、小麦为粮食酒的主要酿酒原料。
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