绿茶功效

功效作用

防癌抗癌：绿茶中富含茶多酚，茶多酚可以抑制有害物质亚硝酸胺的合成，抑制健康的细胞发生恶性增殖，增强机体的免疫系统的免疫功能，可以抑制多种消化系统类癌症。

延缓衰老：绿茶中富含茶多酚、儿茶素、酯多糖和蔗糖，前两者具有抗氧化性，能够清除自由基，避免自由基损伤健康的细胞，延缓细胞的老化，淡化黑色素，收敛毛孔，清除油腻，滋养皮肤，后两者可以抗辐射。因此，饮用绿茶具有养颜美容的功效。

抗菌消炎：绿茶可以增强机体的免疫能力，抑制多种细菌和病毒对机体的感染，同时还能够治疗机体内部组织器官的炎症反应，绿茶可以用来抑菌消炎。

提神醒脑：饮用绿茶不仅能够缓解眼部疲劳，还能够提神醒脑，兴奋神经，缓解神经紧张、身体疲劳乏力、腰膝酸软的状态，治疗失眠多梦、头晕头痛的症状，提高睡眠质量。

减肥瘦身：绿茶富含咖啡碱和维生素C，不仅能够促进消化液的分泌，促进消化系统及时分解吸收食物中的营养物质，排出代谢废物和毒素，还能够抑制脂肪的堆积，具有促进消化，减肥瘦身的功效。

护齿明目：绿茶中含有维生素A、维生素C和氟，维生素可以明亮双眼，缓解长时间工作学习导致的眼部疲劳和眼睛干涩疼痛等症状，具有保护双眼的功效；含氟量高可以抑制机体钙质的流失，坚固骨骼和与牙齿。绿茶还能清除口腔细菌，清新口气，预防龋齿和蛀牙。

保护心脑血管：饮用绿茶可以降低血清中的胆固醇和甘油三酯的浓度，降低血液的粘稠度，促进血液的微循环，扩充血容量，具有降低血压、降血脂的功效，可以预防心脑血管疾病。

食用方法

1.绿茶

壶内注水至7分满，然后拨入茶叶，再倾斜壶身缓缓旋转两圈，让茶和水充分融合，最后静待1至2分钟，出汤即可饮用。

营养价值

绿茶采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分。绿茶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用，还对现代疾病，如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病，有一定的药理功效。

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