沙棘的功效与作用
更新于:2021-10-05 21:18:24
功效作用
抗癌防癌:沙棘中富含维生素C和多种超氧化活性物质,能促进免疫细胞的活性,抑制癌细胞的增殖和生长,甚至杀死癌细胞,起到防癌抗癌、提高身体免疫力、抗疲劳的作用。
健脾消食:沙棘中含有大量的微量元素和人体必需的氨基酸,被人体吸收后入脾经、胃经,能增强肠胃动力,保护胃黏膜,有效缓解脾胃虚弱、食少、食积、腹痛、胸痹心痛等现象,还能防治胃溃疡,起到开胃消食、温养胃气的功效。
活血祛瘀:沙棘中含有大量的维生素A、维生素C、维生素E和206种活性物质,能促进伤口愈合,有效缓解跌打损伤、月经不调、瘀血肿痛、瘀血经闭等症状。
止咳化痰:沙棘性温,味道酸、涩,能刺激口腔内唾液的分泌,起到化阴、生津、止渴的功效,能有效缓解咳嗽痰多的现象,保护肺部,防治呼吸系统疾病。
保护肝脏:沙棘种含有大量脂肪酸、氨基酸、亚由素等成分,被人体吸收后能促进肝脏的新陈代谢,增强肝脏的修复能力,预防脂肪肝、肝硬化等疾病,起到保护肝脏、抗炎生肌、抗肝损伤、改善肝功能的作用。
美容养颜:沙棘的提取物果素有祛痘、保湿的功效,能促进肌肤的代谢和恢复,防止肌肤受到感染;沙棘中大量的维生素、SOD活性成分、黄酮、沙棘油等成分,有抗氧化的作用,能清除体内的自由基,缓解衰老,美容养颜。
预防心脑血管疾病:沙棘可以促进血液循环,调节血液中糖分的含量,辅助治疗糖尿病;沙棘还可以降低血液中的胆固醇的含量,防止高血脂、高胆固醇、动脉粥样硬化等疾病;沙棘还可以健脑益智,缓解神经衰弱,起到预防心脑血管疾病的作用。
适宜人群
一般人群均适宜
禁忌人群
过敏人群
饮食禁忌
1.无特殊同食禁忌
食用方法
1.沙棘酱
将沙棘洗净,倒入锅中,倒入清水,加入冰糖与白糖,大火熬开,关小火熬制10~15分钟,把汁熬成略粘稠状。用铲子一边搅拌一边压扁沙棘即可。
2.冰糖雪梨沙棘汁
锅中倒水煮开,放入沙棘、雪梨片、冰糖,大火煮开,小火煮15分钟即可。
营养价值
沙棘是植物沙棘的干燥成熟果实,沙棘味酸、涩,药性温。归胃、脾、心、肺经。沙棘果实营养丰富,据测定其果实中含有多种维生素、脂肪酸、微量元素、亚油素、沙棘黄酮、超氧化物等活性物质和人体所需的各种氨基酸,用沙棘叶可制作保健茶。经常食用沙棘,对肝脏有良好的保护和促进肝功能代谢作用,减少肝功能造成损伤,对于改善肝功能、抗肝硬化、抗脂肪肝都良好的作用。
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