田螺的功效与作用 田螺的营养价值

田螺泛指田螺科的软体动物，属于软体动物门腹足纲前鳃亚纲田螺科。田螺肉丰腴细腻，味道鲜美，素有“盘中明珠”的美誉。下面我们来看看田螺的功效与作用。

田螺的功效与作用

1.促进骨头发育

田螺中富含的钙质正好可以补充人体所需的钙元素，老年人常食田螺可预防骨质疏松、青年人吃田螺可促进骨骼发育，幼儿吃田螺可促进牙齿生长。

2.增强机体免疫力

田螺中蛋白质的含量颇高，所以，常食田螺，可辅助人体提升免疫力，从而少生病。

3.明目

田螺中富含大量的维生素A，常吃它，可有效缓解视力疲劳，并且还能够防止患上夜盲症。

4.解酒

田螺能解乙醇毒性，并能解酒后迅速排泄，对于宿醉不起的人有很好的治疗效果。

5.解毒消痈

田螺有解毒消痈的功效，可用于疔疮肿毒等症。治瘰疬溃破，田螺连肉烧存性，香油调搽。

6.补血、补铁

田螺中富含大量的铁，所以，常吃它，对于缺铁的人能够起到很好的补铁效果，尤其适合贫血的人食用。

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