良性循环增强消费黏性

更新于:2019-07-26 09:20:36

  业内普遍认同:精酿啤酒的方向,是还原行业本来面目。但这不是回归,而是除了技术层面“返朴归淳”外更高层面的还原。

  提到还原,“趋同”就成了多数行业的痛点。文化趋同、口味趋同,最终造成的是同质化的产品。

  但倡导多元化的精酿啤酒市场中,每一位造物者都是专家和KOL(意见领袖),他们以精酿啤酒作为介质,链接志同道合口味上的人。当人群基数达到一定程度并保持稳定,兴趣自然而然演变为生意。

  依靠社交圈层形成的连接,规模无论大小,都能与消费者间形成紧密而牢固的社交关系,而酒,这种几千年来在中国人心中根深蒂固的社交工具,无疑又使得消费者的忠诚度更上一个台阶。这是接近消费者的最短途径,是大规模工业生产无法做到的。

  精酿啤酒的酿造过程中,生产者与消费者的交流不会中断,这是一个相互磨合的过程。最终成型的精酿啤酒,会最大程度地满足对应消费者的个性化需求,达到甚至超出他们的消费预期。丰富的精酿啤酒产品品类,持续提高消费者粘性,这是一个良性循环。

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