减肥期间不建议吃馒头,因为馒头是淀粉类食物,大部分是碳水化合物,营养单一。建议可以用粗粮、杂豆类来作为主食。
馒头在国内一些地区是日常的主食,馒头中含有较高的碳水化合物,同时水分含量较低。在北方是最常见的一种主食,其吃法多种多样,馒头的热量可以占据全天热量的55%左右。