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萝卜丝包的做法及营养价值

萝卜丝包的做法

原料:发酵面650g,白萝卜1000g,熟猪前夹心肉250g,熟猪油150g,酱油75g,白糖30g,酥油25g,青蒜末25g,虾籽、味精、精盐、葱末、料酒各少许
 

制法:1、萝卜洗净去皮刨成丝,用盐腌15分钟,洗净盐份,挤干水,把熟猪肉切成0.3cm见方的丁,炒锅上火放入适量猪油加葱姜、料酒、少许汤烧沸入味,收干卤汁,放入萝卜丝,加少许味精,加入青蒜末拌匀,浇点麻油,冷却待用。
其余制法同三丁包,区别在于包子收口成一字嘴。
 

特点:味道鲜美,适应冬令时节。

萝卜丝包的做法》阅读地址:http://haoshilao.com/food/108411/

更新于:2016-10-24 11:23:17

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