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肉炒彩椒土豆片的做法及营养价值

肉炒彩椒土豆片的做法

用料 :

五花肉 彩椒
土豆 盐
老抽 料酒
鸡粉 葱蒜片
 

做法 :

1. 五花肉切片、彩椒、土豆切菱形片备用
2. 油热放入葱姜蒜爆香,放入五花肉翻炒至金黄卷起
3. 放入土豆片翻炒至表面金黄,放入盐、老抽、料酒少许清水炒至土豆绵软
4. 放入彩椒翻炒成熟,放入鸡粉出锅即可
 

小贴士:

1、炒五花肉会出一些油脂,口感比较好。
2、土豆片翻炒表面金黄比较容易入味。
3、放一些清水继续烧土豆,可以更好的入味。
4、家里一般用青椒炒,彩椒比较好看,青椒和肉炒在一起很提味。
5、最后留一些汤汁泡饭很下饭。

肉炒彩椒土豆片的做法》阅读地址:http://haoshilao.com/food/108394/

更新于:2016-10-23 12:34:52

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