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荔枝苦瓜的做法及营养价值

荔枝苦瓜的做法

用料:苦瓜适量,荔枝适量,蜂蜜适量,白醋适量,盐适量

做法:

1. 将苦瓜对剖,去瓤。

2. 切成薄片。

3. 放入加了盐的沸水中略焯即出。

4. 入凉水中投凉后沥水捞出。

5. 荔枝去壳备用。

6. 将荔枝去核分成两瓣。

7. 在碗中倒适量蜂蜜。

8. 一点点盐。

9. 适量白醋、凉开水调成适合自已口味的碗汁。

10. 将调好的汁倒入苦瓜与荔枝中。

11. 拌匀后放入冰箱保鲜室。

12. 食用时取出即可。

荔枝苦瓜做法小贴士

1、盐要少一点放,少量的盐可以突出蜂蜜的甜味。

2、冰镇后食用最佳。

荔枝苦瓜的做法》阅读地址:http://haoshilao.com/food/108389/

更新于:2016-10-23 12:34:10

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