
食材明细:
猪里脊 200g
油 适量料酒 适量烤肉酱 适量盐 适量
做法:
1、把里脊肉切厚片。
2、用刀将里脊肉的两面敲松。
3、加料酒和一点点盐,较轻拌匀,去除腥味。
4、然后加入烤肉酱,轻轻抓匀,腌制20分钟左右。
5、电饼铛烧热,放入腌好的里脊肉。
6、上下加热2分钟。
7、翻面再煎。
8、煎制到里脊肉熟透,即可出锅装盘。
小贴士:
煎熟即可,不可以过火煎老。
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